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まだまだハウス物ですが、やはり冬場は1番人気、苺のカクテルです。品種によっても、生産者さんによっても、全く味が違うので、カクテルのつくり手としても楽しいです。大変ともいいますが……。

個性が強いので、いろいろなバリエーションが楽しめる果物でもありますね。写真のカクテルはストロベリー・ダイキリのような、でも少しだけアルコール弱めのラムと苺のカクテルです。

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